Шеф-повар
- Plná zodpovednosť za chod kuchyne
- Vytváranie jedálneho lístka.
- Zodpovednosť za kvalitu podávaných jedál.
- Dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov podľa európskych štandardov a dodržiavanie predpisov HACCP.
- Kalkulácia cien používaných ingrediencií a stanovenie optimálnych cenových relácii pre jedálny lístok.
- Príprava technologicky a vedomostne náročnejších jedál.
- Organizovanie práce podriadených kuchárov a pomocných síl v kuchyni.
- Zodpovednosť za skladové zásoby surovín a ich objednávanie.
- Dohľad nad správnym aranžovaním a estetikou podávaných jedál.
- 1300 - 2100 EUR/місяць
22.04.2024
- 1300 - 2100 EUR/місяць
22.04.2024
01.05.2024
01.05.2024
01.05.2024
01.05.2024
01.05.2024
01.05.2024
Вакансії за місцем розташування
- Iлава (4)
- Бітча (2)
- Бановці над Бебравою (1)
- Банська Бистриця (17)
- Бардейов (7)
- Братислава (193)
- Брезно (3)
- Велький Кртіш (2)
- Вранов над Топльов (1)
- Галанта (3)
- Глоговец (2)
- Гуменне (4)
- Деревообробна промисловість (9)
- Детва (1)
- Дольні Кубін (6)
- Жіар на Гроном (7)
- Жарновіца (3)
- Жиліна (25)
- Зволен (9)
- Злате Моравці (4)
- Кежмарок (10)
- Комарно (6)
- Кошиці (38)
- Ліптовський Мікулаш (13)
- Левіце (6)
- Левоча (1)
- Лученец (3)
- Мiхаловце (11)
- Міява (2)
- Малацки (4)
- Мартін (8)
- Нітра (16)
- Нове Замкі (10)
- Нове Место над Вагом (1)
- Партизанське (1)
- Пезінок (7)
- Поважська Бістріця (6)
- Попрад (11)
- Пряшів (11)
- Пр’євідза (12)
- Пухов (6)
- П’єшчани (6)
- Рімавська Собота (5)
- Рожнява (3)
- Ружомберок (3)
- Свіднік (3)
- Сеніца (5)
- Сенец (21)
- Скаліца (7)
- Сніна (1)
- Собранце (1)
- Срішська Нова Вес (4)
- Стара Любовня (7)
- Топольчани (5)
- Требішов (6)
- Тренчін (8)
- Трнава (12)
- Турчанське Тепліце (1)
- Чадца (2)
- Шаля (5)