-
Miesto práce: -
-
Druh pracovného pomeru:
Informácie o pracovnom mieste
5120000 - Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť: Gastronómia
Počet voľných miest: 1
Náplň práce: Čo budeš robiť?• pripravovať brunchové jedlá a denné menu podľa našich receptúr,• samostatne zabezpečovať chod kuchyne počas svojej smeny,• dbať na chuť, kvalitu a pekný výdaj jedál,• pripravovať suroviny a jednotlivé komponenty jedál,• príležitostne pomáhať s prípravou cateringov a eventov,• starať sa o čistotu a organizáciu kuchyne,• dodržiavať hygienické štandardy a HACCP,• hospodárne pracovať so surovinami,• podľa chuti a skúseností sa zapájať aj do skúšania a dolaďovania nových jedál.Do nášho Figafood Bistra v centre Bratislavy hľadáme človeka do kuchyne. Nehľadáme šéfkuchára ani človeka, ktorý musí mať za sebou roky v profesionálnej gastronómii. Dôležitý je pre nás najmä vzťah k jedlu, chutiam a estetike, spoľahlivosť, samostatnosť a chuť pracovať v menšej bistro kuchyni.Ako funguje naša kuchyňa?Sme menšie all-day brunch bistro a tomu je prispôsobené aj fungovanie našej kuchyne. Receptúry a pracovné postupy tvoríme s ohľadom na kapacitu menšej kuchyne tak, aby boli efektívne a zvládnuteľné aj pri samostatnej práci kuchára.Počas vyťažených častí dňa, najmä počas brunchu, môže byť prevádzka niekoľko hodín intenzívna. Pokojnejšie časti smeny sú využívané na prípravu surovín, organizáciu a údržbu kuchyne a ďalšie práce podľa aktuálnej potreby.Okrem bistra sa venujeme aj cateringom a eventom, preto môžeme príležitostne potrebovať pomoc aj s prípravou cateringu. Môže tak ísť o trochu inú prácu než počas bežnej smeny v bistre a zároveň príjemné spestrenie.Pracovný časPracovné dni a smeny sa plánujú vopred po vzájomnej dohode v rámci zákonného rozsahu dohody o pracovnej činnosti.OdmeňovanieNástupná odmena je približne 9 € netto/hod. Odmena môže so skúsenosťami, rastúcou samostatnosťou a dĺžkou spolupráce ďalej rásť.
Informácie pre uchádzača:
Pracovný a mimopracovný pomer: Dohoda o pracovnej činnosti
Pracovný čas: 08:00 - 19:00
09:00 - 19:00
Zmennosť: dvojzmenná
Nočná práca: Nie
Sezónna práca: Nie
Pracovné miesto vhodné pre: Absolventa Mladistvého
Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom): 12 €
za hodinu
Druh voľnej pracovnej pozície: Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére
Ponúkané výhody: - jedlo počas zmeny zdarma,
- káva a nealko nápoje zdarma,
- spravodlivo rozdelené tringelty,
- zľava 20 % v bistre,
- výkonnostné odmeny,
- príjemný mladý kolektív,
- možnosť dlhodobej spolupráce.
Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránky Úradov práce.
Všeobecne požadované znalosti:
Požadovaný stupeň vzdelania: Stredné odborné vzdelanie
Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná: Áno
Všeobecné spôsobilosti: komunikácia (jednanie s ľuďmi)
kultivovaný slovný prejav, schopnosť vyjadrovania sa
organizovanie a plánovanie práce
pružnosť v myslení (adaptabilita, flexibilita, improvizačné spôsobilosti)
rozhodovanie
samostatnosť
tímová práca
tvorivosť (kreativita)
Osobnostné predpoklady: komunikatívnosť
ochota pomáhať (zmysel pre spolupatričnosť)
pamäť
pozornosť
praktické myslenie
precíznosť (presnosť)
sebaovládanie
spoľahlivosť
trpezlivosť
Ďalšie požiadavky: Kuchárske vzdelanie nie je podmienkou. Hľadáme človeka, ktorý:má vzťah k vareniu, jedlu, chutiam a estetike,dokáže pracovať samostatne a systematicky,zvláda aj intenzívnejšiu prevádzku,je spoľahlivý a zodpovedný,dbá na čistotu a organizáciu pracoviska,má záujem o dlhodobejšiu spoluprácu.Predchádzajúca skúsenosť s prácou v kuchyni je výhodou.
Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície
Sprostredkovanie kandidátov: Vlastnou formou
Forma sprostredkovania: skupinovou formou - výberové konanie za účasti zamestnávateľa
Informácie pre záujemcu ohľadom výberového konania: Ak ťa naša ponuka zaujala, pošli nám svoj životopis na e-mail email
Vybraných uchádzačov budeme kontaktovať telefonicky a pozveme ich na osobné stretnutie priamo v bistre. Tešíme sa!
Dátum ukončenia ponuky: 01.11.2026
Informácie o obsadení pozície: Zverejniť voľnú pracovnú pozíciu aj na európskom portáli pracovných miest
Požiadavky na zamestnanca
-
Vhodné pre absolventov:Áno
Informácie o spoločnosti
Kontaktné údaje:
Sue s. r. o.
Dátum zverejnenia: 05.10.2026