Kuchár (muž/žena)

Informácie o pracovnom mieste

5120000 - Kuchár (okrem šéfkuchára)

Pracovná oblasť: Gastronómia

Počet voľných miest: 5

Náplň práce: Požiadavky na uchádzača:-ukončené odborné vzdelanie v odbore kuchár,-minimálne 8 rokov odbornej praxe v gastronómií,-preukázateľná prax s prípravou ukrajinskej tradičnej kuchyne,-aktívna znalosť ukrajinského jazyka,-znalosť slovenského jazyka na komunikačnej úrovni,-znalosť ruského jazyka,-znalosť anglického jazyka na komunikačnej úrovni,-skúsenosti s prípravou tradičných ukrajinských jedál, napr. boršč, vareniky, holubce, deruny, syrnyky a ďalšie regionálne špeciality,-schopnosť samostatne pripravovať jedlá podľa receptúr a zabezpečovať ich konzistentnú kvalitu,-znalosť zásad HACCP, hygienických a bezpečnostných predpisov v gastronómii,-skúsenosti s organizáciou práce v kuchyni a koordinácia prípravy jedál,-schopnosť pracovať samostatne aj v tíme,-zodpovednosť, spoľahlivosť, precíznosť a odolnosť voči stresu,-ochota pracovať v zmenovej prevádzke vrátane víkendov a sviatkov,-schopnosť efektívne hospodáriť so surovinami a minimalizovať potravinový odpad,-kreatívny prístup k príprave a prezentácií jedál,-zdravotná spôsobilosť na výkon práce v kuchyni.Náplň práce:-príprava tradičných a moderných jedál ukrajinskej kuchyne,-príprava surovín a výroba jedál podľa stanovených receptúr,-zodpovednosť za kvalitu, chuť a vzhľad pripravovaných pokrmov,-organizácia práce na zverenej pracovnej pozícií,-dodržiavanie hygienických a bezpečnostných štandardov,-kontrola kvality a čerstvosti používaných surovín,-spolupráca s ostatnými členmi kuchynského tímu,-podieľanie sa na tvorbe a obmieňaní jedálneho lístka.

Informácie pre uchádzača:

Pracovný a mimopracovný pomer: Pracovný pomer na neurčitý čas
Nočná práca: Nie
Sezónna práca: Nie
Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom): 915 € mesačne
Druh voľnej pracovnej pozície: Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránky Úradov práce.

Všeobecne požadované znalosti:

Požadovaný stupeň vzdelania: Úplné stredné odborné vzdelanie - kuchár - 63 Ekonomika a organizácia, obchod a služby I

Prax: 6 alebo viac rokov

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná: Nie

Znalosť jazyka požaduje: ovládanie všetkých definovaných jazykov

Cudzí jazyk: ukrajinský vysoká – vysoká C1 a C2
ruský elementárna A1 a A2
anglický vysoká – vysoká C1 a C2

Všeobecné spôsobilosti: analyzovanie a riešenie problémov
fyzická zdatnosť
komunikácia (jednanie s ľuďmi)
komunikácia v cudzom jazyku
kultivovaný slovný prejav, schopnosť vyjadrovania sa
manuálna zručnosť
motivovanie ľudí
organizovanie a plánovanie práce
rozhodovanie
samostatnosť
tímová práca
tvorivosť (kreativita)
vedenie ľudí

Osobnostné predpoklady: cieľavedomosť
empatia
iniciatívnosť
komunikatívnosť
pamäť
pozornosť
praktické myslenie
precíznosť (presnosť)
predstavivosť
sebaistota
sebaovládanie
spoľahlivosť
trpezlivosť


Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície


Sprostredkovanie kandidátov: V spolupráci s úradom PSVR

Forma sprostredkovania: individuálnou formou

Dátum ukončenia ponuky: 23.11.2026

Informácie o obsadení pozície: Pozícia je vhodná aj pre štátnych príslušníkov tretích krajín

Informácie o spoločnosti

Kontaktné údaje:

Success food s. r. o.

Iné možnosti práce