Kuchár (muž/žena)

Informácie o pracovnom mieste

5120000 - Kuchár (okrem šéfkuchára)

Pracovná oblasť: Gastronómia

Počet voľných miest: 5

Náplň práce: Kuchár vo vietnamskej kuchyni zabezpečuje prípravu a spracovanie tradičných vietnamských jedál podľa stanovených receptúr a technologických postupov. Zodpovedá za výber, kontrolu a spracovanie surovín, prípravu polievok, hlavných jedál, šalátov, ryžových a rezancových pokrmov, grilovaných špecialít, dezertov a omáčok.Ďalej vykonáva:prípravu surovín pred varením (čistenie, krájanie, marinovanie),tepelnú úpravu jedál varením, dusením, smažením a grilovaním,dochucovanie jedál tradičnými ázijskými koreninami a bylinkami,estetické servírovanie pokrmov,dodržiavanie hygienických predpisov a systému HACCP,kontrolu kvality a čerstvosti surovín,správne skladovanie potravín a hospodárne nakladanie so surovinami,udržiavanie čistoty pracoviska, kuchynského vybavenia a pracovných pomôcok,spoluprácu s ostatnými zamestnancami kuchyne pri zabezpečení plynulej prevádzky.

Informácie pre uchádzača:

Pracovný a mimopracovný pomer: Pracovný pomer na neurčitý čas
Počet hodín za týždeň: 37.5
Pracovný čas: 08:30 - 20:00
Zmennosť: dvojzmenná
Nočná práca: Nie
Sezónna práca: Nie
Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom): 1 000 € mesačne
Druh voľnej pracovnej pozície: Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránky Úradov práce.

Všeobecne požadované znalosti:

Požadovaný stupeň vzdelania: Stredné odborné vzdelanie

Prax: aspoň 1 rok

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná: Nie

Cudzí jazyk: vietnamský vysoká – vysoká C1 a C2

Všeobecné spôsobilosti: analyzovanie a riešenie problémov
komunikácia (jednanie s ľuďmi)
komunikácia v cudzom jazyku
osobnostný rozvoj
rozhodovanie
tímová práca
tvorivosť (kreativita)

Osobnostné predpoklady: cieľavedomosť
iniciatívnosť
precíznosť (presnosť)
spoľahlivosť


Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície


Sprostredkovanie kandidátov: V spolupráci s úradom PSVR

Forma sprostredkovania: individuálnou formou

Dátum ukončenia ponuky: 08.09.2026

Informácie o obsadení pozície: Pozícia je vhodná aj pre štátnych príslušníkov tretích krajín

Informácie o spoločnosti

Kontaktné údaje:

Tailoc2026 s. r. o.

Iné možnosti práce