-
Miesto práce: -
-
Druh pracovného pomeru:
Informácie o pracovnom mieste
5120000 - Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť: Gastronómia
Počet voľných miest: 10
Náplň práce: -Príprava jedál teplej a studenej kuchyne podľa stanovených receptúr a technologických postupov.
-Dodržiavanie technologických postupov a noriem pri príprave jedál s dôrazom na kvalitu, chuť a prezentáciu.
-Zodpovednosť za kvalitu pripravených jedál a ich správne skladovanie podľa hygienických predpisov.
-Udržiavanie hygienicky čistého pracoviska v súlade so systémom HACCP v kuchyni a pridružených priestoroch.
-Podieľanie sa na príprave jedálneho lístka a návrhoch nových jedál v súlade s aktuálnymi trendmi a požiadavkami zákazníkov.
-Kontrola surovín a ich správneho skladovania, sledovanie doby spotreby a zabezpečenie minimálneho plytvania.
-Práca s profesionálnym kuchynským vybavením a zabezpečenie jeho správneho používania a údržby.
-Komunikácia so skladníkom alebo nadriadeným pri objednávaní surovín alebo hlásení ich nedostatku.
-Zodpovednosť za bezpečnosť pri práci – používanie ochranných pomôcok a dodržiavanie zásad BOZP a PO.
-Spolupráca s tímom kuchyne a zaisťovanie hladkého chodu prevádzky.
-Riešenie mimoriadnych situácií (napr. oneskorené dodávky surovín, nečakaný počet stravníkov) v spolupráci s nadriadeným.
-Reprezentácia spoločnosti prostredníctvom profesionálneho správania, etického vystupovania a dodržiavania pracovných zásad.
-Plní pokyny nadriadeného pracovníka.
-Dodržiava zásady BOZP a PO
-Dodržiava normy ISO 9001 : 2015, 22000 : 2018, 14001 : 2015, 45001: 2018.
Informácie pre uchádzača:
Pracovný a mimopracovný pomer: Pracovný pomer na neurčitý čas
Pracovný čas: 06:00 - 14:30
Zmennosť: jednozmenná
Nočná práca: Nie
Sezónna práca: Nie
Pracovné miesto vhodné pre: Absolventa
Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom): 1 031 € mesačne
Druh voľnej pracovnej pozície: Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére
Ponúkané výhody: Ubytovanie hradené Ubytovanie zabezpečené
Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránky Úradov práce.
Všeobecne požadované znalosti:
Požadovaný stupeň vzdelania: Úplné stredné odborné vzdelanie - hotelová akadémia - 63 Ekonomika a organizácia, obchod a služby I
Úplné stredné odborné vzdelanie
Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná: Nie
Znalosť jazyka požaduje: ovládanie všetkých definovaných jazykov
Cudzí jazyk: anglický stredná - pokročilá B1 a B2
tagalský stredná - pokročilá B1 a B2
Všeobecné spôsobilosti: analyzovanie a riešenie problémov
finančná a ekonomická gramotnosť
fyzická zdatnosť
informačná gramotnosť
komunikácia (jednanie s ľuďmi)
manuálna zručnosť
organizovanie a plánovanie práce
samostatnosť
Osobnostné predpoklady: ochota pomáhať (zmysel pre spolupatričnosť)
pamäť
pozornosť
praktické myslenie
spoľahlivosť
trpezlivosť
Ďalšie požiadavky: na danú pozíciu je nutné mať:
1. odbornú spôsobilosť na výkon epidemiologicky závažných činností pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov
2. zdravotný preukaz
3. znalosť oboch uvedených cudzích jazykov
Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície
Sprostredkovanie kandidátov: V spolupráci s úradom PSVR
Forma sprostredkovania: individuálnou formou
Dátum ukončenia ponuky: 09.03.2026
Informácie o obsadení pozície: Pozícia je vhodná aj pre štátnych príslušníkov tretích krajín
Požiadavky na zamestnanca
-
Vhodné pre absolventov:Áno
Informácie o spoločnosti
Kontaktné údaje:
FOOD TIME s. r. o.
Dátum zverejnenia: 23.12.2025