Riadiaci pracovník (manažér) reštaurácie

90 7

Informácie o pracovnom mieste

1412001 - Riadiaci pracovník (manažér) reštaurácie

Pracovná oblasť: Gastronómia

Počet voľných miest: 1

Informácie pre uchádzača:

Pracovný a mimopracovný pomer: Pracovný pomer na neurčitý čas
Nočná práca: Nie
Sezónna práca: Nie
Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom): 1 000 € mesačne
Druh voľnej pracovnej pozície: Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére

Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránky Úradov práce.

Všeobecne požadované znalosti:

Požadovaný stupeň vzdelania: Úplné stredné odborné vzdelanie

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná: Nie

Ďalšie požiadavky: Na svojej pozícií bude mať na starosti:• Manažment, vedenie, organizácia a kontrola gastronomických úsekov prevádzky.• Sledovanie a evidencia rozpočtu nákladov a plánu zisku, či úsporných opatrení a ich následné zavedenie do praxe.• Dohľad nad zásobovaním prevádzky, výber dodávateľov, komunikácia s dodávateľmi.• Vedenie skladovej evidencie, inventarizácia.• Riešenie operatívnych a systémových úloh.• Sledovanie konkurencie.• Príprava a realizácia eventov, zabezpečenie plynulého priebehu eventu.• Výber, vedenie a kontrola pridelených zamestnancov prevádzky.• Budovanie efektívnych interných a externých pracovných vzťahov.• Školenie zamestnancov prevádzky.• Zabezpečenie dodržiavania bezpečnostných štandardov, zodpovednosť za dodržiavanie predpisov vydaných na úseku BOZP, OPP, ochrany životného prostredia, verejného zdravotníctva, hygieny a systému HACCP v súvislosti s prevádzkou.• Pravidelný reporting nadriadenému.


Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície


Sprostredkovanie kandidátov: V spolupráci s úradom PSVR

Forma sprostredkovania: individuálnou formou

Dátum ukončenia ponuky: 30.06.2026

Informácie o obsadení pozície: Pozícia je vhodná aj pre štátnych príslušníkov tretích krajín

Informácie o spoločnosti

Kontaktné údaje:

Chernomorka s. r. o.

Iné možnosti práce