Kuchár/ka

107 14

Informácie o pracovnom mieste

5120000 - Kuchár (okrem šéfkuchára)

Pracovná oblasť: Gastronómia

Počet voľných miest: 25

Náplň práce: Kuchynský pracovník je zodpovedný za spracovanie a prípravu všetkých polotovarov na tepelnej jednotke kuchyne. Súčasťou jeho práce je kontrola zásob, ich dopĺňanie na začiatku a pri odovzdávaní zmeny, a zabezpečenie kvality a rýchlosti výdaja finálnych produktov zákazníkovi prostredníctvom dennej komunikácie s Koykan Store Product Expertom, Store Managerom a Shift Managerom.Tímová spolupráca:Kuchynský pracovník spolupracuje s ostatnými členmi tímu, pomáha Store Managerovi pri udržiavaní pozitívnej pracovnej atmosféry a kvalitných medziľudských vzťahov a asistuje novým kolegom pri integrácii do tímu. Počas svojej zmeny rešpektuje rozmanitosť a aktívne predchádza akýmkoľvek formám násilia, obťažovania alebo konfliktov.Rešpektovanie pracovných procesov:Kuchynský pracovník má dobrú znalosť všetkých pracovných procesov na tepelnej jednotke kuchyne, noriem polotovarov a finálnych produktov a postupov prípravy a dokončenia produktov. Zabezpečuje kvalitnú spoluprácu s Product Expertom a správne vykonáva denné a týždenné kontrolné zoznamy.Kontrola zásob:Kuchynský pracovník vykonáva dennú kontrolu skladov a upozorňuje Store Managera a Shift Managera na odchýlky od optimálneho stavu alebo na produkty ohrozené vyradením. Zabezpečuje dennú kontrolu kvality jedla vrátane farby a vône mäsa (trhané bravčové, hovädzie, kuracie a mleté mäso na burgre) a v prípade odchýlok informuje vedenie.Udržiavanie pracovného prostredia:Kuchynský pracovník sa stará o vybavenie a drobný inventár na horúcom bloku počas svojej zmeny a komunikuje potrebu opráv so Store Managerom a Shift Managerom. Zabezpečuje realizáciu denného a pravidelného čistenia tepelného bloku v súlade s predpísanými postupmi, aby bol blok pripravený na prácu pre nasledujúcu zmenu. Dbá na svoj vzhľad, osobnú prezentáciu a uniformu.

Informácie pre uchádzača:

Pracovný a mimopracovný pomer: Pracovný pomer na neurčitý čas
Počet hodín za týždeň: 40.0
Pracovný čas: 08:00 - 15:00
15:00 - 22:00
11:00 - 16:00
Zmennosť: dvojzmenná
Nočná práca: Nie
Sezónna práca: Nie
Pracovné miesto vhodné pre: Absolventa
Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom): 1 250 € mesačne
Druh voľnej pracovnej pozície: Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére
Ponúkané výhody: Stabilné finančné ohodnotenie: základná mzda 1 250 € brutto/mesačne + príplatky (sobota +50 %, nedeľa +100 %).
Flexibilné plánovanie zmien (ranné / poobedné).
Príležitosť na kariérny rast.
Prácu v príjemnom a priateľskom kolektíve.
Získanie nových skúseností v oblasti gastronómie.
Jedlo zdarma počas každej zmeny.
Zamestnanecká zľava 60 % na ďalšiu konzumáciu v našich prevádzkach.

Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránky Úradov práce.

Všeobecne požadované znalosti:

Požadovaný stupeň vzdelania: Úplné stredné všeobecné vzdelanie
Stredné odborné vzdelanie
Vyššie odborné vzdelanie

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná: Nie

Cudzí jazyk: anglický stredná - pokročilá B1 a B2

Všeobecné spôsobilosti: analyzovanie a riešenie problémov
fyzická zdatnosť
komunikácia (jednanie s ľuďmi)
komunikácia v cudzom jazyku
manuálna zručnosť
organizovanie a plánovanie práce
rozhodovanie
samostatnosť
tímová práca
tvorivosť (kreativita)

Osobnostné predpoklady: asertivita
komunikatívnosť
ochota pomáhať (zmysel pre spolupatričnosť)
spoľahlivosť


Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície


Sprostredkovanie kandidátov: V spolupráci s úradom PSVR

Forma sprostredkovania: individuálnou formou

Dátum ukončenia ponuky: 16.06.2026

Informácie o obsadení pozície: Pozícia je vhodná aj pre štátnych príslušníkov tretích krajín

Požiadavky na zamestnanca

  • Vhodné pre absolventov:
    Áno

Informácie o spoločnosti

Kontaktné údaje:

Koykan Eurovea s.r.o.

Iné možnosti práce