Potravinársky inžinier
- Vytváranie nových a/alebo modifikovanie existujúcich potravinárskych produktov.
- Zodpovedanie za dôsledné dodržiavanie zákonom stanovených smerníc a zdravotnú nezávadnosť produktov.
- Vyhľadávanie spôsobov smerujúcich k zachovávaniu želaných fyzikálnych, chemických a mikrobiologických vlastností potravín.
- Využívanie potravinárskych prísad na dosiahnutie želaných vlastností potravín.
- Vyvíjanie a/alebo spolupracovanie na vývoji nových obalových materiálov.
- Vyvíjanie a uvádzanie výrobných, baliacich a distribučných systémov do prevádzky.