Pekár
Náplň práce
- Vykonávanie pekárenských prác (miesenie, potieranie, posýpanie, pečenie).
- Meranie a váženie používaných ingrediencií a sledovanie stavu zásob.
- Príprava a spracovanie základných pekárskych surovín (múka, tuk, cukor, voda).
- Dodržiavanie stanovených postupov výroby pekárskych výrobkov.
- Kontrola kvality používaných surovín a hotových výrobkov.
- Obsluhovanie a základná údržba pekárskych strojov a zariadení.
-
-
10.12.2018Bratislava
Dobrožrúti, s. r. o.
-
-
-
-
-
-
Pracovné ponuky podľa lokality
