Kuchár / Hlavný kuchár

27.08.2020 BJ Int. s.r.o.
Ponuka je neaktívna, nedá sa na ňu reagovať.

Ponuky z podobných lokalít

Ponuky z podobných kategórií

Miesto práce: Slovensko
Prešovský kraj
okres Bardejov
Bardejov
Štefánikova 61
08501

Bardejov
Typ pracovnej ponuky: Cestovný ruch, gastro, hoteliérstvo; Kuchár
Ponúkaný plat (základná mzda): 6,00 EUR/hod.
Termín nástupu do práce: ihneď
Druh pracovného pomeru: hlavný
Počet voľných miest: 1

Informácie o pracovnom mieste

Iné výhody:

- fitness centrum zadarmo,
- polročné príspevky,
- interné školenia.

Informácie pre uchádzača:


Základná zložka mzdy (v hrubom):
6 € za hodinu

Dátum nástupu:
ihneď

Dátum pridania ponuky:
13. 7. 2020

Dátum poslednej aktualizácie:
14. 7. 2020

Pracovný a mimopracovný pomer:

pracovný pomer na neurčitý čas

Pracovná oblasť:

Gastronómia

Informácie o sprostredkovaní:

Spôsob sprostredkovania vhodných zamestnancov nasledovnou formou:Pohovor

Náplň (druh) práce
- denne zabezpečovať plynulý chod prevádzky kuchyne a prípravu jedál v zmysle aktuálneho jedálneho lístka,
- podieľa sa na vypracovaní pestrého, plnohodnotného a vyváženého týždenného jedálneho lístka s prihliadnutím na výšku stravnej jednotky v súlade s príslušnými právnymi predpismi a zásadami zdravej výživy s prihliadnutím na vek a zdravotný stav klientov,
- dodržiavať časový harmonogram výdaja stravy,
- dodržiavať technologické postupy pri príprave jedál,
- zodpovedať za kvalitu, konzistenciu a teplotu pripravovaných jedál,
- zodpovedať za dodržiavanie hmotnosti vydávaných porcií,
- zodpovedať za správne hospodárenie a využitie potravín pri príprave jedál,
- zodpovedať za dodržiavanie hygienických predpisov a zásad,
- plne zodpovedať za inventár a celkové zariadenie kuchyne, za dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov,
- denne viesť knihu evidencie odpadu a vzoriek jedál a ich uchovávanie po dobu 48 hodín,
- plniť príkazy priameho nadriadeného,
- zodpovedá za stav potravín v sklade,
- vedie evidenciu HACCP.

Ponúkané výhody
- fitness centrum zadarmo,
- polročné príspevky,
- interné školenia.

Pracovné podmienky
Pracovný čas:
od 9:00
do 21:00

Práca na zmeny:
dvojzmenný pracovný režim

Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránky Úradov práce.

Požiadavky na zamestnanca

Vhodné pre absolventov: Nie

Všeobecne požadované znalosti:

Ponúkané výhody

- fitness centrum zadarmo,
- polročné príspevky,
- interné školenia.


Požadované vzdelanie

Stredné odborné vzdelanie


Dĺžka praxe

aspoň 1 rok