Ponuka je neaktívna, nedá sa na ňu reagovať.

Ponuky z podobných lokalít

Ponuky z podobných kategórií

Miesto práce: Slovensko
Žilinský kraj
okres Bytča
Bytča
Bytča-Hrabové 204
01401

Bytča
Typ pracovnej ponuky: Cestovný ruch, gastro, hoteliérstvo; Kuchár
Ponúkaný plat (základná mzda): 800 EUR
Termín nástupu do práce: ihneď
Druh pracovného pomeru: hlavný
Počet voľných miest: 1

Informácie o pracovnom mieste

Informácie pre uchádzača:


Základná zložka mzdy (v hrubom):
800 € za mesiac

Dátum nástupu:
ihneď

Dátum pridania ponuky:
7. 7. 2020

Dátum poslednej aktualizácie:
7. 7. 2020

Pracovný a mimopracovný pomer:

pracovný pomer na určitú dobu
počet mesiacov: 3

Pracovná oblasť:

Gastronómia

Náplň (druh) práce
úprava jatočného mäsa, rýb a hydiny na kuchynské spracovanie,
- výroba technologicky náročných teplých jedál alebo špecialít studenej kuchyne,
- výroba a výdaj technologicky náročných cukrárskych výrobkov alebo špecialít cukrárskej výroby,
- výroba pekárskych výrobkov,
- sledovanie expiračnej doby potravín,
- spolupracovanie pri zostavovaní jedálneho lístka,
- upravovanie mäsa pre kuchynské spracovanie, vrátane jeho triedenia podľa druhov,
- zodpovednosť za správne prevzatie potravín do a zo skladu, za ich uloženie do času spotreby a ich účelné využitie pri výrobe pokrmov,
- zodpovednosť za dodržiavanie predpísaných technologických postupov a dávok potravín podľa materiálnych noriem, za akosť, chutnosť a zdravotnú bezchybnosť pokrmov,
- odber a riadne zabezpečovanie vzoriek jedál podľa noriem MZ,
- zodpovednosť za vydávanie jedál z kuchyne,
- spolupráca s vedúcou stravovacej prevádzky pri zabezpečení nákupu potravín,
- zodpovednosť za čistotu kuchyne, pracovných odevov, prináležiacich priestorov, riadu a dodržiavanie hygienických zásad,
- zodpovednosť za správne hospodárenie, za vytváranie podmienok pre bezpečnosť pri práci,
- dodržiavanie plánu upratovania a dezinfekcie v stravovacej prevádzke, vykonávanie záznamov v Záznamovej knihe,
- starostlivosť o správne obhospodarovanie zvyškov jedál a potravín,
- vykonávať a plniť ďalšie úlohy súvisiace s dohodnutým druhom práce podľa pokynov nadriadeného zamestnanca,

Pracovné miesto vhodné aj preabsolventa

Pracovné podmienky

Práca na zmeny:
dvojzmenný pracovný režim

Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránky Úradov práce.

Požiadavky na zamestnanca

Vhodné pre absolventov: Áno

Všeobecne požadované znalosti:

Pracovné miesto vhodné aj pre

absolventa


Požadované vzdelanie

Úplné stredné odborné vzdelanie