Šéfkuchár/ka

09.07.2020 LEXELDEAL s. r. o.
Ponuka je neaktívna, nedá sa na ňu reagovať.

Ponuky z podobných lokalít

Ponuky z podobných kategórií

Miesto práce: Slovensko
Prešovský kraj
okres Bardejov
Bardejov
Stöcklova 43
08501

Bardejov
Typ pracovnej ponuky: Cestovný ruch, gastro, hoteliérstvo; Kuchár, Šéfkuchár
Ponúkaný plat (základná mzda): 928 EUR
Termín nástupu do práce: ihneď
Druh pracovného pomeru: hlavný
Počet voľných miest: 1

Informácie o pracovnom mieste

Iné výhody:

- Možnosť zvýšenia mzdy po skúšobnej dobe a zvládnutí pracovnej náplne.
- Mesačné bonusy z dosiahnutej tržby.
- Interné školenia.
- Zamestnanecké zľavy.
- Odmeny pri pracovných a životných jubileách.
- Vianočný príspevok.

Informácie pre uchádzača:


Základná zložka mzdy (v hrubom):
928 € za mesiac

Dátum nástupu:
ihneď

Dátum pridania ponuky:
22. 11. 2019

Dátum poslednej aktualizácie:
31. 1. 2020

Pracovný a mimopracovný pomer:

pracovný pomer na určitú dobu
počet mesiacov: 12

Pracovná oblasť:

Gastronómia

Informácie o sprostredkovaní:

Spôsob sprostredkovania vhodných zamestnancov nasledovnou formou:Zaslať životopis na email email

Náplň (druh) práce
- Plná zodpovednosť za chod kuchyne na svojej smene.
- Vytváranie jedálneho lístka (denné menu, a la carte a špeciálne ponuky).
- Zodpovednosť za kvalitu podávaných jedál.
- Kalkulácia cien používaných ingrediencií a stanovenie optimálnych cenových relácii pre jedálny lístok.
- Organizovanie práce podriadených kuchárov a pomocných síl v kuchyni.
- Zodpovednosť za skladové zásoby surovín.
- Dohľad nad správnym aranžovaním a estetikou podávaných jedál.
- Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty).
- Zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov.
- Dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál.
- Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku.
- Kontrola kvality hotových jedál.
- Stanovovanie technologických postupov prípravy jedál.
- Dodržiavanie zásad ekonomického narábania so surovinami.
- Dodržiavanie zásad BOZP na prevádzke.

Ponúkané výhody
- Možnosť zvýšenia mzdy po skúšobnej dobe a zvládnutí pracovnej náplne.
- Mesačné bonusy z dosiahnutej tržby.
- Interné školenia.
- Zamestnanecké zľavy.
- Odmeny pri pracovných a životných jubileách.
- Vianočný príspevok.

Pracovné podmienky
Pracovný čas:
od 9:00
do 21:00

Práca na zmeny:
delené zmeny

Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránky Úradov práce.

Požiadavky na zamestnanca

Vhodné pre absolventov: Nie

Všeobecne požadované znalosti:

Ponúkané výhody

- Možnosť zvýšenia mzdy po skúšobnej dobe a zvládnutí pracovnej náplne.
- Mesačné bonusy z dosiahnutej tržby.
- Interné školenia.
- Zamestnanecké zľavy.
- Odmeny pri pracovných a životných jubileách.
- Vianočný príspevok.


Požadované vzdelanie

Úplné stredné odborné vzdelanie
Vysokoškolské vzdelanie prvého stupňa


Zručnosti, schopnosti
Všeobecné spôsobilosti:
  • manuálna zručnosť
  • tvorivosť (kreativita)
  • motivovanie ľudí
  • vedenie ľudí
  • organizovanie a plánovanie práce

Osobnostné predpoklady
  • precíznosť (presnosť)
  • spoľahlivosť
  • asertivita