Šéfkuchár

23.06.2020 Malá Praha s.r.o.
Ponuka je neaktívna, nedá sa na ňu reagovať.

Ponuky z podobných lokalít

Ponuky z podobných kategórií

Miesto práce: Slovensko
Košický kraj
okres Košice
Košice-Staré Mesto
Letná 40
04001

Košice
Typ pracovnej ponuky: Cestovný ruch, gastro, hoteliérstvo; Kuchár, Šéfkuchár
Ponúkaný plat (základná mzda): 728 EUR
Termín nástupu do práce: ihneď
Druh pracovného pomeru: hlavný
Počet voľných miest: 1

Informácie o pracovnom mieste

Informácie pre uchádzača:


Základná zložka mzdy (v hrubom):
728 € za mesiac

Dátum nástupu:
ihneď

Dátum pridania ponuky:
10. 10. 2019

Dátum poslednej aktualizácie:
11. 10. 2019

Pracovný a mimopracovný pomer:

pracovný pomer na neurčitý čas

Pracovná oblasť:

Gastronómia

Náplň (druh) práce
- Zodpovednosť za organizovanie práce a kontrola tímu pracovníkov v kuchyni, kvalitu pripravovaných pokrmov a dodržiavanie gastronomických pravidiel, aplikácia klasických a moderných trendov gastronómie, aranžovanie a úprava pokrmov pred podávaním
- preberanie tovaru zo skladu, kontrola skladové zásoby, objednávanie chýbajúcich surovín na prípravu pokrmov, preberanie surovín od dodávateľa, vykonávanie kvalitatívnej a kvantitatívnej kontroly dodaného tovaru,
- podieľa sa na zodpovednosti za efektivitu a kreativitu poskytovaných služieb.

Pracovné podmienky
Pracovný čas:
od 7:00
do 17:00

Práca na zmeny:
delené zmeny

Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránky Úradov práce.

Požiadavky na zamestnanca

Vhodné pre absolventov: Nie

Všeobecne požadované znalosti:

Požadované vzdelanie

Úplné stredné odborné vzdelanie


Dĺžka praxe

aspoň 3 roky


Certifikáty

Osvedčenie o odbornej spôsobilosti na epidemiologicky závažné činnosti pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov (zdravotný, potravinársky preukaz) podľa zákona č. 355/2007 Z.z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov (§ 16 ods. 1)


Zručnosti, schopnosti
Všeobecné spôsobilosti:
  • komunikácia (jednanie s ľuďmi)
  • manuálna zručnosť
  • motivovanie ľudí
  • pružnosť v myslení (adaptabilita, flexibilita, improvizačné spôsobilosti)
  • tímová práca
  • tvorivosť (kreativita)

Počítače:
  • Microsoft Excel - elementárna
  • Microsoft Word - pokročilá
  • Internet - pokročilá

Osobnostné predpoklady
  • iniciatívnosť
  • empatia
  • ochota pomáhať (zmysel pre spolupatričnosť)
  • praktické myslenie
  • vnútorná stabilita