Prevádzkový manažér

11.08.2019 SOREA spol. s r.o.
Ponuka je neaktívna, nedá sa na ňu reagovať.

Ponuky z podobných lokalít

Ponuky z podobných kategórií

Miesto práce: Slovensko
Prešovský kraj
okres Stará Ľubovňa
Stará Ľubovňa
Ľubovnianske Kúpele 650
06401

okres Stará Ľubovňa
Typ pracovnej ponuky: Obchod; Finančný manažér, Obchodný manažér
Ponúkaný plat (základná mzda): 832 EUR
Termín nástupu do práce: 1. 8. 2019
Druh pracovného pomeru: hlavný
Počet voľných miest: 1

Informácie o pracovnom mieste

Iné výhody:

• možnosť zamestnaneckého ubytovania a stravovania
• výhodne rekreačné pobyty v hoteloch spoločnosti SOREA
• voľné vstupy do wellness centier hotelovej spoločnosti
• rovnaká mzda pre mužov a ženy
• práca na plný úväzok
+ zabezpečenie ubytovania

Informácie pre uchádzača:


Základná zložka mzdy (v hrubom):
832 € za mesiac

Dátum nástupu:
1. 8. 2019

Dátum pridania ponuky:
4. 7. 2019

Dátum poslednej aktualizácie:
8. 7. 2019

Pracovný a mimopracovný pomer:

pracovný pomer na určitú dobu
počet mesiacov: 12

Pracovná oblasť:

GastronómiaUbytovanie, cestovný ruch a hazard

Náplň (druh) práce
Prevádzkový manažér zabezpečuje a zodpovedá za:
• riadenie, organizovanie, kontrolovanie a zabezpečovanie denného chodu prevádzok v hoteli
• dodržiavanie hotelových štandardov vyplývajúcich zo zákonov, vyhlášok a iných nariadení a predpisov
• štandardy kvality a sortimentu jedál a nápojov a kvalitu poskytovaných služieb
• výpočet cien stravovania, vedenie kalkulačných a cenových listov
• aktualizáciu jedálneho a nápojového lístka a zostavovanie týždenných jedálnych lístkov pre hotelových hostí
• prípravu marketingových programov v odbytových strediskách hotela
• vybavovanie sťažností na jednotlivých strediskách a zabezpečenie vykonania nápravných opatrení
• pravidelnú mesačnú kontrolu podkladov pre mesačnú uzávierku jednotlivých stredísk
• kontrolovanie správnosti používania registračnej pokladne v odbytových strediskách
• vykonávanie stop kontroly na strediskách a zúčastňuje sa pravidelných inventúr
• riadenie a kontrolovanie a aktualizovanie systému HACCP odbytových a výrobných stredísk hotela
• riadenie zamestnancov svojich úsekov tak, aby sa dosiahla efektívna úroveň pracovných výkonov,
kontrolu ich dochádzky do zamestnania, prítomnosti v práci a plnenie ich úloh
• kontrolu evidencie zamestnaneckého ubytovania a stravovania
• spracovávanie potrebnej agendy a kontrolovanie predpisov PO, CO, BOZP
• v rámci svojich kompetencií a zodpovedností komunikuje a spolupracuje so štátnymi kontrolnými orgánmi (SOI, hygiena a pod.)
• vedenie predpísanej operatívnej evidencie a prevedenie rozborovej a štatistickej činnosti v oblasti svojej pôsobnosti
• riadne a úplné vedenie predpísanej administratívnej agendy, tvorbu a aktualizáciu ďalšej dokumentácie vyplývajúcej z prevádzkovej činnosti
• dodržiavanie Pracovného poriadku, predpisov o BOZP, smernice o požiarnej ochrane a ostatných smerníc a pokynov vydaných zamestnávateľom ako aj príkazov nadriadeného

Pracovné miesto vhodné aj preabsolventa

Ponúkané výhody
• možnosť zamestnaneckého ubytovania a stravovania
• výhodne rekreačné pobyty v hoteloch spoločnosti SOREA
• voľné vstupy do wellness centier hotelovej spoločnosti
• rovnaká mzda pre mužov a ženy
• práca na plný úväzok

+ zabezpečenie ubytovania

Pracovné podmienky
Pracovný čas:
od 7:00
do 21:00

Práca na zmeny:
jednozmenný pracovný režim

Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránky Úradov práce.

Požiadavky na zamestnanca

Vhodné pre absolventov: Áno

Všeobecne požadované znalosti:

Pracovné miesto vhodné aj pre

absolventa


Ponúkané výhody

• možnosť zamestnaneckého ubytovania a stravovania
• výhodne rekreačné pobyty v hoteloch spoločnosti SOREA
• voľné vstupy do wellness centier hotelovej spoločnosti
• rovnaká mzda pre mužov a ženy
• práca na plný úväzok
+ zabezpečenie ubytovania


Požadované vzdelanie

Úplné stredné odborné vzdelanie v skupine odborov Ekonomika a organizácia, obchod a služby


Zručnosti, schopnosti
Všeobecné spôsobilosti:
  • komunikácia (jednanie s ľuďmi)
  • samostatnosť
  • vedenie ľudí

Cudzie jazyky:
  • anglický - elementárna: A1 a A2

Počítače:
  • Microsoft Word - pokročilá
  • Microsoft Excel - pokročilá

Ďalšie požiadavky:

• príjemné a ústretové vystupovanie
• schopnosť motivovať a viesť tím
• odolnosť voči stresu
• analytické a komunikačné schopnosti
• prozákaznícke myslenie
• schopnosť prevziať zodpovednosť
• ochota pracovať cez víkendy


Osobnostné predpoklady
  • cieľavedomosť
  • iniciatívnosť
  • komunikatívnosť