Kuchár/zástupca šéfkuchára v 4* hoteli

Ponuka je neaktívna, nedá sa na ňu reagovať.

Ponuky z podobných lokalít

Ponuky z podobných kategórií

  • Miesto práce:
    obec Gbeľany vzdialená 8 km od mesta Žilina
  • Ponúkaný plat (základná mzda):
    Zamestnávateľ neuviedol
    Zobraziť viac
  • Druh pracovného pomeru:
  • Termín nástupu do práce:
    od 13.2.2018

Informácie o pracovnom mieste

- vedenie tímu kuchárov na danej smene
- finálna úprava pokrmov pred priamym podávaním
- dohľad a príprava jedál teplej a studenej kuchyne podľa stanovených receptúr
- zabezpečovanie dennej prevádzky kuchyne, vrátane objednávania tovaru
- spolupráca pri tvorbe jedálnych lístkov, špeciálnych ponúk a kalkulácií jedál
- sledovanie zásob a ekonomické narábanie so surovinami
- udržiavanie čistoty a hygieny na pracovisku podľa hygienických predpisov
- zabezpečenie kvality pripravených pokrmov
- dodržiavanie HACCP

Benefity a ďalšie výhody:

- dlhodobé perspektívne zamestnanie v atraktívnej hotelovej reštaurácii v príjemnom
prostredí
- pracovné oblečenie
- zamestnanecká strava
- fixný plat
- vzdelávanie
- práca v modernej prevádzke

Všeobecne požadované znalosti:

- prax v obore minimálne 5 rokov
- príjemné vystupovanie
- komunikatívnosť
- spoľahlivosť
- samostatnosť
- ústretovosť k zákazníkom

Požiadavky na zamestnanca

  • Minimálne požadované vzdelanie:
    vyššie odborné vzdelanie