Chef de Partie alebo Junior chef 3* Hotel v Irsku, Pracujte v peknom prostredí národneho parku !
-
-
Ponúkaný plat (základná mzda):2 756 - 2 800 EURZobraziť viac
€14.15 - €17.00 / hod. „brutto“ (od pozície a skúsenosti)
€2 756 - €3 315/ mesačne
€33 072 - €39 780 /rok
Plat pri odpracovní 45h/týždeň. (Sezona April-Okt)
Plat možne byť navyšeny po 1 mesiaci v práci alebo na pohovore!
-
Druh pracovného pomeru: -
Termín nástupu do práce:dohodou (ASAP)
Informácie o pracovnom mieste
Pre nášho klienta hľadáme Chef de Partie alebo Junior Chef, Chef de Partie by mal mať skúsenosti v oblasti varenia kuchyňe menu alebo AL-Carte jednál Teplá kuchiňa. Je zodpovedný za plynulý chod v kuchyni počas smeny, deleguje 2-3 pomocníkov v kuchyni a aktívne varí ALA-CARTE menu .
Hlavné zodpovednosti Chef de Partie:
- Zodpovedá za chod svojej časti kuchyne
- Organizuje prácu počas služby (mise en place, servis)
- Varí a pripravuje teplé jedlá podľa štandardov reštaurácie
- Sleduje čerstvosť a kvalitu ingrediencií
- Zabezpečuje správne skladovanie (HACCP)
- Pomáha koordinovať výdaj jedál
- Usmerňuje pomocných kuchárov
Benefity a ďalšie výhody:
+ Výplata každých 14 dni v týždni na účet.
+ Pracovná Irska zmluva s Hotelom.
+ 20-25 dní dovolenka počas roka.
+ Výhodné podmienky pre ubytovanie a strava zabezpečená Hotelom.
Informácie pre uchádzača:
V prípade záujmu nám pošlite Váš životopis v ANJ , kontakt : email email
Všeobecne požadované znalosti:
Znalosť (grilovanie, restovanie, pečenie, sous-vide…)
Znalosť úprav mäsa, rýb, príloh a omáčok
Plánovanie práce počas služby
Dodržiavanie čistoty a hygienických štandardov
Schopnosť pracovať ako súčasť tímu
Odolnosť voči stresu (hlavne počas servisu)
Znalosť ANJ na úrovní B1-level, dohovoriť sa v práci.
Požiadavky na zamestnanca
-
Minimálne požadované vzdelanie:stredoškolské bez maturity -
Jazykové znalosti:Anglický jazyk (mierne pokročilý - B1)
Informácie o spoločnosti
Charakteristika spoločnosti:
JOB 4U SLOVAKIA s.r.o. sa špecializuje na vyhľadávanie práce v rámci krajín EÚ. Zabezpečujeme prácu na základe individuálnych požiadaviek uchádzačov. (Hotelierstvo – gastronómia, Logistika – sklady, Stavebníctvo – remeselné pozície, Výroba – technické pozície, Krátkodobé pozície – brigády cez leto pre študentov)
Oblasť pôsobenia:
Činnosti agentúr sprostredkujúcich zamestnania
Adresa:
JOB 4U SLOVAKIA s.r.o.
M. Rázusa 1753/18
96001 Zvolen
Slovenská republika
www.job4uslovakia.sk
Kontaktné údaje:
Martin Eštočák
M. Rázusa 1753/18, Zvolen, 96001, Slovenská republika
Tel: 0944258690