-
Miesto práce:
-
Druh pracovného pomeru:
Informácie o pracovnom mieste
5120000 - Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť: Gastronómia
Počet voľných miest: 1
Náplň práce: - Obsluhuje kuchynské prístroje a zariadenia
- Výroba teplých jedál, polievok, cukrárskych výrobkov alebo jedál studenej kuchyne, dohotovovanie a výdaj jedál alebo rôznych príloh k hlavným jedlám, úprava mäsa, rýb a hydiny na kuchynské spracovanie
- Pripravuje jedlá podľa týždenného jedálneho lístka, spolupracuje pri zostavovaní jedálneho lístka
- Zodpovedá za správne prevzatie potravín zo skladu, za ich uloženie do času spotreby a ich účelné využitie pri výrobe pokrmov
- Zodpovedá za dodržiavanie predpísaných technologických postupov a dávok potravín podľa materiálnych noriem, za akosť, chutnosť a zdravotnú bezchybnosť pokrmov
- Dodržiava správne technologické a kvalitatívne postupy podľa štandardov
- Stravu pripravuje chutne a esteticky, zodpovedá za kvalitu podávaných jedál, za vkusné podávanie a správne rozdeľovanie jedál
- Čistí potrebnú zeleninu na prípravu jedál
- Vyvára fľaše na vzorky, odoberá a riadne zabezpečuje vzorky potravín a jedál podľa noriem
- Pripravenú stravu rozdelí a vydáva pre klientov a odberateľov stravy
- Po výdaji stravy resp. počas prípravy udržiava a zodpovedá za poriadok, čistotu v kuchyni
- Raz za 7 dní podľa rozpisu vykonáva sanitárne práce, dodržiava plán upratovania a dezinfekcie v stravovacej prevádzke, vykonáva záznamy v Záznamovej knihe
Informácie pre uchádzača:
Pracovný a mimopracovný pomer: Pracovný pomer na neurčitý čas
Pracovný čas: 07:00 - 19:00
Nočná práca: Nie
Sezónna práca: Nie
Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom): 1 700 € mesačne
Druh voľnej pracovnej pozície: Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére
Ponúkané výhody: - obed za 0,70 € v sídle zamestnávateľa
- možnosť získať 13. plat a 14. plat
- rôzne športové a relaxačno-regeneračné aktivity
- možnosť vzdelávania a výberu rôznych školení
- ovocie, káva a nápoje na pracovisku sú samozrejmosťou
- možnosť získať osobné ohodnotenie vo výške 100
%- osobitný príplatky za prácu cez víkend a cez sviatok podľa dohody
Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránky Úradov práce.
Všeobecne požadované znalosti:
Požadovaný stupeň vzdelania: Stredné odborné vzdelanie
Úplné stredné odborné vzdelanie
Vyššie odborné vzdelanie
Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná: Áno
Zabezpečenie obsadenia pracovnej pozície
Sprostredkovanie kandidátov: V spolupráci s úradom PSVR
Úrady, ktoré môžu vyhľadávať vhodných uchádzačov: Úrad práce, sociálnych vecí a rodiny Bratislava
Forma sprostredkovania: individuálnou formou
Dátum ukončenia ponuky: 08.04.2025
Informácie o obsadení pozície: Pracovná pozícia bude vytvorená s príspevkom úradu PSVR
Informácie o spoločnosti
Kontaktné údaje:
Senior POHODA n.o.
Dátum zverejnenia: 12.02.2025