Šéfkuchár v prevádzke La Cantina Tatracentrum

ALDENTE s. r. o.

Ponuky z podobných lokalít

Ponuky z podobných kategórií

• 
  Miesto práce:

  Tatracentrum, Hodžovo námestie 4

  Bratislava
• 
  Ponúkaný plat (základná mzda):

  2300 - 2700 EUR
  2300-2700 eur v hrubom. Platové ohodnotenie závisí od predchádzajúcich pracovných skúseností.

  Zobraziť viac
• 
  Druh pracovného pomeru:

  plný úväzok, živnosť
• 
  Termín nástupu do práce:

  dohodou (ASAP)

Informácie o pracovnom mieste

- Plná zodpovednosť za chod kuchyne
- Vytváranie jedálneho lístka.
- Zodpovednosť za kvalitu podávaných jedál.
- Dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov podľa európskych štandardov a dodržiavanie predpisov HACCP.
- Kalkulácia cien používaných ingrediencií a stanovenie optimálnych cenových relácii pre jedálny lístok.
- Príprava technologicky a vedomostne náročnejších jedál.
- Organizovanie práce podriadených kuchárov a pomocných síl v kuchyni.
- Zodpovednosť za skladové zásoby surovín a ich objednávanie.
- Dohľad nad správnym aranžovaním a estetikou podávaných jedál.

Benefity a ďalšie výhody:

Motivačné finančné ohodnotenie
Práca od pondelka po piatku, cez sviatky zatvorené
Možnosť kariérneho rastu v rámci siete prevádzok v rámci západného Slovenska
práca v dynamickom kolektíve
zamestnanecké zľavy
karta Multisport

Informácie pre uchádzača:

Po zaslaní životopisu budete v prípade splnenia kritérii telefonicky oslovený za účelom dohodnutia pracovného pohovoru. Na pracovnom pohovore radi bližšie zodpovieme otázky týkajúce sa práce aj ponúkaného platu.

Všeobecne požadované znalosti:

orientácia na zákazníka a služby
príjemné vystupovanie, ústretový prístup, komunikatívnosť
zmysel pre poriadok
odborné zručnosti a zodpovednosť
flexibilita a odolnosť voči stresu

Požiadavky na zamestnanca

• 
  Minimálne požadované vzdelanie:

  stredoškolské s maturitou
• 
  Jazykové znalosti:

  Slovenský jazyk
  

Znalosti:

Skladové hospodárstvo