-
Miesto práce: -
-
Druh pracovného pomeru:
Informácie o pracovnom mieste
5120000 - Kuchár (okrem šéfkuchára)
Pracovná oblasť: Gastronómia
Počet voľných miest: 1
Náplň práce: • Príprava a výroba bežných druhov teplých jedál a jedál studenej kuchyne na zverenom pracovnom úseku
• Organizovanie výroby a zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov
• Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku
• Zodpovednosť za dodržiavanie materiálových spotrebných noriem a receptúr platných pre spoločné stravovanie a všeobecne platných predpisov pri výrobe jedál a nápojov,
• Súčinnosť pri zostavovaní jedálnych lístkov pre stravníkov
• Spolupráca s vedúcou stravovacieho úseku pri normovaní jedál
• Organizovanie práce pomocnej sily na pracovisku
• Koordinácia a samostatná obsluha viacúčelových technologických zariadení,
• Zodpovednosť za dodržiavanie predpisov prevádzkovej a osobnej hygieny a predpisov pri výrobe jedál v zmysle správnej výrobnej praxe (HACCP,
• Dodržiavanie sanitačného programu na zverenom úseku a všeobecne záväzných predpisov v oblasti osobnej, prevádzkovej hygieny, BOZP a PO,
Informácie pre uchádzača:
Pracovný a mimopracovný pomer: Pracovný pomer na neurčitý čas
Počet hodín za týždeň: 37.5
Pracovný čas: 06:00 - 18:00
Zmennosť: jednozmenná
Nočná práca: Nie
Sezónna práca: Nie
Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom): 851 €
mesačne
Druh voľnej pracovnej pozície: Voľné pracovné miesto vo verejnom záujme
Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránky Úradov práce.
Všeobecne požadované znalosti:
Požadovaný stupeň vzdelania: Stredné odborné vzdelanie - kuchár, čašník; kuchárka, servírka - príprava jedál
Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná: Áno
Informácie o spoločnosti
Kontaktné údaje:
Domov dôchodcov Šaľa
Dátum zverejnenia: 26.04.2024