Informácie o pracovnom mieste

5120000 - Kuchár (okrem šéfkuchára)

Pracovná oblasť: Gastronómia

Počet voľných miest: 10

Náplň práce: Hlavne úlohy/povinnosti:
Špecializácia na indické, ázijské a tandoori jedla.
Špecializácia na výrobu sushi.
Zodpovednosť za chod kuchyne.
Zodpovednosť za kvalitu jedál.
Dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov podľa európskych štandardov a dodržiavanie predpisov HACCP.
Príprava technologicky a vedomostne náročných jedál.
Organizovanie práce pridelených kuchárov a pomocných síl v kuchyni.
Zodpovednosť za skladové zásoby surovín a ich objednávanie.
Dohlaď nad správnym aranžovaním a estetikou podávaných jedál.
Vytváranie nových jedál a jedálneho lístka.

Informácie pre uchádzača:

Pracovný a mimopracovný pomer: Pracovný pomer na neurčitý čas

Zmennosť: dvojzmenná

Nočná práca: Nie

Sezónna práca: Nie

Pracovné miesto vhodné pre: Absolventa

Základná zložka mzdy v eurách (v hrubom): 866 €
mesačne

Druh voľnej pracovnej pozície: Voľné pracovné miesto v podnikateľskej sfére


Zdroj: Pracovná ponuka je prevzatá zo stránky Úradov práce.

Všeobecne požadované znalosti:

Požadovaný stupeň vzdelania: Základné vzdelanie

Prax: aspoň 2 roky

Znalosť slovenského jazyka je nevyhnutná: Nie

Znalosť jazyka požaduje: ovládanie všetkých definovaných jazykov

Cudzí jazyk: anglický elementárna A1 a A2
hindský stredná - pokročilá B1 a B2

Počítačové zručnosti: Internet - elementárna

Všeobecné spôsobilosti: fyzická zdatnosť
informačná gramotnosť
komunikácia (jednanie s ľuďmi)
motivovanie ľudí
samostatnosť
tímová práca

Osobnostné predpoklady: iniciatívnosť
komunikatívnosť
precíznosť (presnosť)

Požiadavky na zamestnanca

  • Vhodné pre absolventov:
    Áno

Informácie o spoločnosti

Kontaktné údaje:

Rams III s. r. o.

Pozícia / odvetvie: Cestovný ruch, gastro, hoteliérstvo / Kuchár / Šéfkuchár
Dátum zverejnenia: 01.06.2024

Iné možnosti práce